SAŁATKA Z BOBU I POMIDORÓW

Brak czasu to bolączka naszego świata. Jeszcze trochę, a posiadanie wolnego czasu będzie najbardziej luksusowym towarem na rynku. Jego brak w życiu, czyli pośpiech, wywołuje nierównowagę w naszym organizmie i coraz częściej jest przyczyną wielu chorób. Zaczynamy powoli uświadamiać sobie ten problem. Coraz bardziej popularny jest ruch SLOW – slow food, slow life……… Warto się

FASOLA ADZUKI Z OWCZYM SEREM

Składniki: fasola adzuki, namoczona, potem ugotowana w lekko osolonej wodzie ser owczy natka pietruszki lub kolendry koperek dojrzały owoc granatu olej rzepakowy tłoczony na zimno gomasio Ostudzoną fasolę mieszam z rozdrobnionym serem owczym, zieleniną i olejem. Z gomasio trzeba uważać, jak również z ilością soli do gotowania fasoli, bo sam ser owczy jest bardzo słony.