MARCHEWKA Z POREM – asian style

 Uwielbiam gotować, ale nie lubię przesiadywać godzinami w kuchni. Najczęściej nowe przepisy wymyślam po otwarciu lodówki. Gotuję z tego co akurat jest, a czasem naprawdę nie ma wielkiego wyboru. Składniki: marchew por czosnek świeży imbir Na rozgrzaną patelnię wlej olej, potem wszystkie składniki, smaż jeszcze ok minuty cały czas mieszając, w niewysokiej temperaturze. Dodaj trochę

LETNIE WARZYWA W SOSIE SŁODKO-KWAŚNYM

SKŁADNIKI: 1 cebula 3 ząbki czosnku 1,5 cm świeżego imbiru 2 bardzo dojrzałe pomidory malinowe 2 ogórki gruntowe kawałek kalafiora mała garść fasolki szparagowej kilka całych młodych dymek uprażone ziarna słonecznika i sezamu garść nerkowców olej ryżowy 4-5 łyżek sosu sojowego Shoyu 2 łyżki sosu rybnego lub ostrygowego łyżeczka płaska cukru trzcinowego szczypta kurkumy opcjonalnie: