Składniki: młode listki mizuny i jarmużu (mogą być również wszelkie inne młode listki: szpinak, rukola, roszponka i in.) rzodkiewka ogórek sos chrzanowy
Kategoria: Lato
QUINOA Z PIECZONYMI JABŁKAMI
Składniki: ½ szklanki komosy ryżowej (quinoa) 1 ½ szklanki soku jabłkowego tłoczonego 2 łyżki rodzynek 1-2 upieczone w piekarniku jabłka cynamon do smaku ½ szklanki mleka migdałowego domowej roboty owoce granatu, kiwi, melon melasa buraczana Komosę (quinoę) gotuję z sokiem jabłkowym na małym ogniu pod pokrywką. Po około 20 minutach powinna być miękka a cały
MLEKO MIGDAŁOWE
Składniki: ½ szklanki namoczonych w wodzie migdałów przez noc 2 ½ szklanki wody Miksuję w blenderze namoczone migdały ze świeżą wodą i przecedzam przez gazę lub bawełnianą ściereczkę. Ważne żeby dobrze odcisnąć migdałowe wiórki skręcając gazę tak jak odciskamy z wody mokre uprane ubranie. Mleko po odciśnięciu można zmiksować z odrobiną prawdziwej wanilii i dwoma
ZIELONA ŻYWNOŚĆ NA LATO
Mówiąc o zielonej żywności GW (sok z jęczmienia! a nie wysuszona trawa jęczmienna i chlorella pyronoidosa) przede wszystkim zwraca się uwagę na jej działanie wewnętrzne: Odżywcze Oczyszczające odkwaszające i wzmacniające odporność. Jednak spektrum działania tych wspaniałych produktów jest dużo większe. Jest lato, wyjątkowo gorąco i mnóstwo słońca. Ja osobiście, jako urodzony zmarźluch, bardzo się cieszę